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Por: Mariana Barros Cardoso
Sendo o Norte uma das regiões que apresenta um conjunto de produtos de origem agrícola de elevado valor acrescentado e com potencial de exportação e de reorientação, segmentando-se por mercados mais dinâmicos. A criação do projeto “Apoio ao Empreendedorismo do Setor Agroalimentar em Terras de Trás-os-Montes” visa estabelecer iniciativas de interação com entidades do sistema científico, empresas e empreendedores.
Sem esquecer ações de disseminação e difusão de novos conhecimentos, a EmpreendeVinhais tem como foco a inovação, qualificação e estímulo à atividade empreendedora em Terras de Trás-os-Montes, de forma a apoiar o empreendedorismo agroalimentar regional, numa estratégia de envolver ativa e imediatamente os atuais empresários e motivar o aparecimento de empresários futuros.
Nos motivos que levaram ao surgimento desta iniciativa estão também a qualificação dos empresários do setor agroalimentar, o aumento da comercialização e exportação de produtos através dos canais digitais e a dinamização e promoção do turismo gastronómico na região.
O turismo gera uma receita que valoriza a região e permite que outros setores sejam mais bem conhecidos.
Nos propósitos do projeto está o findar da falta de conhecimento técnico e científico sobre aspetos nutricionais de produtos agroalimentares produzidos em territórios de baixa densidade, a sensibilização para uma adequada capacitação técnica em práticas de gestão e comercialização, colmatar a ausência de design e conceitos ergonómicos com vista no consumo urbano nas embalagens de produtos alimentares, por exemplo.
A apresentação do projeto decorreu em 2017 e é financiado pelo programa operacional regional norte 2020 através do FEDER e conta ainda com o co-financiamento da Câmara Municipal de Vinhais.
As atividades desenvolvidas pelo EmpreenVinhais têm, então, como primordial objetivo a promoção do município como núcleo de empreendedorismo e inovação, bem como a capacitação dos munícipes para o desenvolvimento das suas ideias de negócio.
