Montiqueijo, uma empresa familiar que cresce dentro e fora de Portugal

Por: Ana Vieira

A Montiqueijo, fundada oficialmente em 1987 por Carlos e Ludovina Duarte, tem raízes que remontam à década de 60, quando o casal produzia queijo artesanal na região saloia e o vendia em Lisboa.

Hoje, o negócio é liderado pelos filhos Dina, Hélder e Edgar Duarte e conta com mais de 80 colaboradores, mantendo viva a ligação entre a tradição e a inovação que caracteriza a marca.

Presente em 14 países, a empresa continua a querer crescer, mantendo o legado familiar.

1.
PME Magazine – Como nasceu a empresa?

Dina Duarte (diretora geral da Montiqueijo) – A Montiqueijo nasceu do amor e da dedicação dos nossos pais, Carlos e Ludovina Duarte, que começaram com apenas algumas vacas e produziam queijo artesanal que vendiam em Lisboa. As origens do negócio remontam à década de 60, ligadas às tradições da região saloia, onde se dedicavam à agricultura, criação de animais e fabrico de queijos. Com o tempo, concentraram-se apenas na produção de leite e queijo, formalizando a Montiqueijo em 1987. Em 1999, criaram a Agroleite, dedicada à produção de leite, impulsionando o crescimento e modernização da empresa. Hoje, o negócio do Grupo Montiqueijo, é gerido por nós os filhos, Dina, Hélder e Edgar e conta com mais de 80 colaboradores.

2.
Quem é o vosso cliente-tipo?

O nosso cliente-tipo é tanto o consumidor final como o cliente profissional (Business to Business): seja grande distribuição ou canal HORECA. Para além disso, temos também a indústria transformadora que utiliza queijo como ingrediente.

3.
Qual foi o maior desafio enfrentado até hoje?

O maior desafio que temos enfrentado ao longo dos anos tem sido superar as dificuldades que surgem em cada fase de crescimento, especialmente as de natureza financeira. Desde o início, foi preciso um grande investimento para conseguir ter boas instalações, maquinaria moderna e inovação constante, sem comprometer a qualidade nem os valores que nos guiam. Gerir um negócio familiar em expansão exige resiliência e capacidade de adaptação, e é essa persistência que tem permitido à Montiqueijo manter-se sólida e sustentável no mercado.

4.
Que produto ou serviço distingue o vosso negócio?

O que realmente distingue a Montiqueijo é o controlo total de todo o processo produtivo, desde a origem do leite, proveniente da nossa própria exploração da Agroleite, até à transformação e embalamento do queijo. Esta integração vertical permite-nos garantir uma rastreabilidade completa, assegurando frescura, qualidade e segurança alimentar em cada etapa. Produzimos queijos frescos, curados e requeijões com o sabor autêntico que reflete o equilíbrio entre o cuidado artesanal e a inovação tecnológica.

5.
Qual o vosso maior orgulho até ao momento?

O nosso maior orgulho é continuarmos o legado dos nossos pais. É sermos uma empresa com história, sólida e reconhecida no mercado em que atuamos. Temos vindo a crescer de forma sustentável, sem nunca esquecer os valores familiares e a qualidade que sempre nos caracterizou enquanto marca, e é assim que queremos continuar a oferecer os melhores produtos aos consumidores.

6.
O que gostariam de alcançar nos próximos anos?

Uma vez que já temos provas dadas no território nacional, o nosso grande objetivo é continuar a expandir para novos mercados externos e reforçar a presença internacional da Montiqueijo que até ao momento está presente em 14 países, Países Baixos, Roménia, Bélgica, Irlanda, Irlanda do Norte, Alemanha, Lituânia, França, Áustria, Dinamarca, Letónia, Macau, Finlândia e Polónia. O objetivo é reforçar a capacidade produtiva e apostar na diferenciação qualitativa, para que os nossos queijos possam competir internacionalmente sem perder o sabor e a autenticidade que nos caracterizam. Pretendemos continuar a inovar, mantendo a ligação às nossas origens e aos valores familiares que sustentam o crescimento sólido e sustentável da empresa.

7.
Uma lição aprendida que possam partilhar com outros empreendedores?

Ao longo dos anos, aprendemos que a chave para o sucesso é manter o foco e a determinação, mesmo perante os desafios inevitáveis. É fundamental acreditar na visão do negócio, trabalhar com perseverança e não desviar do propósito que nos orienta. As dificuldades fazem parte do percurso, mas é nelas que se testam a resiliência e a capacidade de adaptação. Manter uma equipa unida, motivada e fiel aos valores da empresa tem sido essencial para continuar a crescer de forma sólida e sustentável.