Há 14 anos à frente da Confeitaria Nacional (CN), Rui Viana é a cara de uma marca que tem aproveitado a evolução dos tempos para se adaptar aos mercados e reinventar-se, mantendo sempre a tradição. Dos cruzeiros no Tejo à aposta no Médio Oriente, onde esta quarta-feira é aberta a segunda loja da marca, tudo … Continue a ler “Nunca vou deixar que as receitas originais se alterem” – Rui Viana