Por Mafalda Marques A cidade de Lagoa fica a sul na ilha de São Miguel, nos Açores, e foi aí que Rodrigo Herédia, empresário, nos recebeu de sorriso aberto, num convite exclusivo à PME Magazine. O Sul Villas & Spa foi inaugurado em 2019, sendo mais procurado por casais, maioritariamente …
Ler maisAfinal não é só um ‘Restaurant’
Mais que um restaurante, é também uma loja de vinhos. Aqui os melhores produtos portugueses são exaltados através de técnicas francesas. Por Mafalda Marques À frente desta cozinha poliglota está o chef Eduardo Brandão Ferreira, sob supervisão do chef Nicolas Breneliére, o responsável executivo de todos os restaurantes do grupo Monopoly. Guy-David Gharbi, proprietário do espaço, …
Ler mais