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From Start-to-Table
As candidaturas estão abertas até ao dia 25 de setembro (Foto: Unsplash)

Abertas candidaturas para a quinta edição do From Start-to-Table

Por: Diana Mendonça

O From Start-to-Table, programa de aceleração da Startup Lisboa para startups ligadas ao setor da restauração, já abriu as candidaturas para a quinta edição do programa. Para este ano, o principal objetivo da Startup Lisboa é desenvolver a comunidade de foodtech.

Desde 2018, o programa já acelerou mais de 90 projetos inovadores nas áreas de tecnologia para restauração e na área dos novos produtos de food and beverage sustentáveis.

As candidaturas estão abertas até ao dia 25 de setembro e os vencedores de cada categoria irão receber um valor monetário de 10 mil euros.

São elegíveis para este programa todas as pessoas ou startups (com menos de cinco anos de existência) que tenham um projeto ligado à tecnologia para a restauração e a novos produtos.

Os 20 projetos pré-selecionados integrarão o programa e ao longo de oito semanas irão trabalhar prototipagem e validação do seu produto. Além disso, contarão com a ajuda de mentores e especialistas da área, entre eles a Delta Cafés, Sagres, Zomato e a Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal.

Nas últimas quatro edições, o programa contou com mais de 400 candidaturas, de mais de 30 países e acelerou 90 projetos.

A edição de 2021 teve como vencedores a Blend, aplicação de gestão de equipas desenhada especificamente para bares e restaurantes, e a Swee, marca de gelados vegan e saudáveis.