Grupo Eurofirms cria Academia de Hotelaria

O Eurofirms Group cria uma Academia de Hotelaria para formar talentos com foco no cliente e na qualidade de serviço. Segundo o estudo sobre ‘perceção do emprego no setor de hotelaria e restauração’ do grupo Eurofirms, 40% afirma que o setor ficaria mais atrativo para trabalhar se houvesse investimento em formação.

O grupo Eurofirms, empresa de RH especializada em gestão de talento, revela que mais de metade da população que trabalha no setor hoteleiro, não pretende continuar a exercer funções nesta área, segundo o estudo elaborado pelo grupo sobre ‘perceção do emprego no setor de hotelaria e restauração’. São dados que geram alguma insegurança e preocupação numa das áreas que mais contribuiu para a recuperação económica pós-pandemia.

Ano após ano, o setor incorporou novas gerações, no entanto, devido à situação do mesmo e algumas condições laborais como os horários, a falta de estabilidade e falta de formação, a rotação de pessoal, temporada após temporada, tem sido uma realidade. Segundo o estudo, cerca de 61% dos colaboradores com experiência, manifesta ter um contrato temporário (numa das muitas vertentes existentes).

A mobilidade de profissionais de hotelaria rumo a outros setores é uma realidade, bem como a crescente dificuldade em atrair novos talentos e, por este motivo, e para combater esta tendência, o grupo Eurofirms decidiu criar uma Academia de Hotelaria com o intuito de desenvolver e formar talentos com uma oferta formativa fortemente orientada para a qualidade de serviço e foco no cliente.

“Segundo a população que participou no nosso estudo, a principal motivação para trabalhar na área é a questão financeira, embora 40% dos inquiridos confirmem que, com uma formação adequada, poderia ser uma área que recomendariam a terceiros”, explica Letícia Oliveira, responsável pela área de hotelaria do grupo.

Atualmente, a Academia de Hotelaria do grupo Eurofirms, conta com formação em duas áreas: Housekeeping e Food & Beverage.

São ambas compostas por uma componente teórica, lecionada nas instalações da academia em Entrecampos, e por uma componente prática numa unidade hoteleira parceira do grupo Eurofirms, acompanhados pelos seus formadores e staff do hotel.