Por: João Carreira A Chefs Kitchen é a primeira cloud kitchen das Caldas da Rainha e única em Portugal agregada a um serviço de delivery próprio e foi o que despertou a curiosidade da PME Magazine. Fomos então ao encontro de Tatiana Giga Henriques, diretora-geral e fundadora do Chefs Kitchen …
Ler maisRibatejo recebe número recorde de compradores internacionais
Por: Mariana Barros Cardoso É já na próxima segunda-feira, dia 23 de setembro, que Santarém recebe o maior certame de compradores internacionais com o intuito de conhecerem as ofertas da região Ribatejana. Num evento já conhecido desde 2014, o Agribusiness – maior encontro nacional do setor agro-alimentar – espera, nesta …
Ler maisPortugal tem quatro novas estrelas Guia Michelin
Henrique Sá Pessoa conseguiu uma segunda estrela Michelin para o seu restaurante Alma, o Midori, em Sintra, liderado pelo chef Pedro Almeida no Penha Longa Resort recebeu a sua primeira estrela Michelin somando, assim, duas estrelas, uma vez que o LAB, de Sérgio Arola, mantém a estrela conquistada no ano passado. Portugal tem a partir de …
Ler maisJosé Avillez na apresentação da PME Magazine (com fotos e vídeo)
Dezenas de empresários marcaram presença na apresentação da PME Magazine no passado dia 17 de janeiro, no Lispolis, em Lisboa, que contou com uma palestra do chef empresário José Avillez. Figura de capa da 7.ª edição da revista, José Avillez contou como desde novo lhe surgiu a vertente empresarial, …
Ler maisPão de ló de Ovar já é produto protegido
Pão de ló de Ovar classificado produto protegido pela Comissão Europeia. A Comissão Europeia atribuiu a Indicação Geográfica Protegida (IGP) ao pão de ló de Ovar, designação que foi publicada, esta quarta-feira, no jornal oficial da União Europeia. O pão de ló de Ovar e a sua miniatura (Infante) é …
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