Pão de ló de Ovar já é produto protegido

Pão de ló de Ovar classificado produto protegido pela Comissão Europeia.

A Comissão Europeia atribuiu a Indicação Geográfica Protegida (IGP) ao pão de ló de Ovar, designação que foi publicada, esta quarta-feira, no jornal oficial da União Europeia.

O pão de ló de Ovar e a sua miniatura (Infante) é um produto de pastelaria, feito à base de ovos, açúcar e farinha.

O produto distinguido é confecionado nas freguesias de Esmoriz, Cortegaça, Maceda, Arada, Ovar, S. João, S. Vicente e Válega, todas no concelho de Ovar.

Trata-se do 17.º produto português a ser considerado produto protegido pela Comissão Europeia.